總鐵是指飲用水中所含的可溶性鐵、懸浮物吸附鐵、生物體中鐵以及高鐵和低鐵的總稱。研究發(fā)現(xiàn),鐵攝取過多,會加大患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。如果體內(nèi)鐵過多,會導(dǎo)致機(jī)體氧化和抗氧化系統(tǒng)失衡,直接損傷DNA,誘發(fā)突變,與肝、結(jié)腸、直腸、肺、食管、膀胱等多種器官的腫瘤有關(guān)。因此,要避免癌癥,飲食需要“抗鐵化”。 
原理
樣品被注射泵注入反應(yīng)池中,添加酸性試劑然后混合后的樣品加熱至95℃,使懸浮態(tài)的鐵溶解; 其次再注入緩沖劑,調(diào)整到合適的PH值進(jìn)行還原,將三價(jià)鐵還原為二價(jià),再加入顯色劑,鐵離子和顯色劑生成紫色復(fù)合物,然后用比色計(jì)在指定波長下測量復(fù)合物的吸光度,從而計(jì)算出來總鐵的含量。 儀器特點(diǎn) 具有自動標(biāo)準(zhǔn)樣品核查功能異常報(bào)警和斷電不會丟失數(shù)據(jù); 具備對不同測試數(shù)據(jù)添加標(biāo)識功能; 能實(shí)現(xiàn)監(jiān)測數(shù)據(jù)的串口輸出與網(wǎng)口輸出; 具有分析廢液和清洗廢水分別收集存放的功能; 具有多個(gè)量程并能自動切換量程,儀器顯示測試結(jié)果; 具有大容量存儲,不低于5年歷史數(shù)據(jù)保存(測量周期1h/次); 異常復(fù)位和斷電后來電,儀器自動排出儀器內(nèi)殘留反應(yīng)物,自動恢復(fù)工作狀態(tài); 具有對所有數(shù)據(jù)、儀器參數(shù)及運(yùn)行日志自動采集、存儲、處理、查詢、顯示和輸出功能; 選擇閥組件,選擇試劑采樣時(shí)序,通道靈活多樣,具有易維護(hù)高壽命等優(yōu)點(diǎn); 具有具有數(shù)字量通訊接口,通過數(shù)字量通訊接口輸出指令、相關(guān)數(shù)據(jù)及運(yùn)行日志,并可接收管理平臺的遠(yuǎn)程控制指令,包含遠(yuǎn)程啟動、遠(yuǎn)程對時(shí)等功能。
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